大阪市淀川区東三国、宮原の 魚居酒屋 あぷちゃは、共に働く仲間、地域の皆様、業者様、家族、携わるすべての皆様が幸せになれる東三国、淀川区、ひいては大阪 『地域1番店』を、目指しています。

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ミラクル航会で教えてもらいました。YOUTUBERあぷちゃ北川 10,000人の登録者数目指します。













昨日学んだ《iMovie》でさっそく作ってみました。皆様の困ってるを解決します。




サザエ大量入荷!


サザエのさばき方講座《ガッツ編》




本日大きなサザエ入荷しました。


ガッツさんによるサザエのさばき方講座!




★サザエが売っててつい衝動買いをしてしまった時


★海に行って目の前にサザエがあってラッキーな時


★ご近所さんからサザエをちょっと旅行に行ったからってもらった時




こんな時に役立ちます。


https://youtu.be/RA1cuIDtsaU




YOUTUBERあぷちゃ北川


ビジョンは『食を通じて、世界を元気と笑顔に!」


#サザエ #淀川区 #旬の食材 #美味しい #東三国 #3分クッキング #さばき方 #サザエつぼ焼き #youtube #ユウチューバー #ミラクル一味






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2017-05-25 12:23:01

山田高校7期生飛田くん、Facebook友達冨ヶ原くん











同級生飛田くんと、Facebook友達の冨ヶ原さんがまさかの2人で登場。




ん⁇ あれ⁇ どういう事⁇




なんと2人は同じ会社の上司と部下




同級生とFacebook友達が同じ職場なんて世の中狭すぎ。




偶然と必然のこの引き付けは何かの縁あり。




飛田くんありがとう

これからもよろしくな。


冨ヶ原さんありがとう

これからもつっこんでな。


またお会いできる日を楽しみにしております。

https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27073921/





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2017-05-18 10:30:02

すっぽん鍋












今日はご予約いただきすっぽん1匹ご用意させていただきました。




すっぽんの内臓のお造り


さばきたてのすっぽんだから内臓も超美味しい。


血のワインでギンギンに




そしてすっぽん鍋にしてコラーゲンたっぷりでお肌すべすべ。




〆は雑炊で美味しいダシを全て食べて明日はプルップル。




すっぽん好きにはたまりません。

#ひがみくに#あぷちゃ2号#淀川区#居酒屋#おすすめ居酒屋





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2017-05-16 20:43:02

ハモの季節がやってきました。
















ハモの季節がやってきました。


今日はトミーともっちゃんと3人ではも鍋を試食。


あぷちゃのハモ鍋の出汁が美味すぎて3人ともだし飲みまくり。




初の骨切りに挑戦した


トミー(三谷)のハモ


たけちゃんがしてくれてたハモ


そして大将の骨切りしたハモ




3種類のハモを食べ比べて骨の当たり具合を確認。




これからどんどんハモ美味しくなりますよ。


#ひがみくに#あぷちゃ2号 #居酒屋 #東三国 #はも鍋 #淀川区




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2017-05-12 12:12:02

島根県隠岐島中上養殖場の美味しい岩ガキ
















ゴールデンウィークも海のミルク岩ガキと真ガキの食べ比べやってます。




この時期の真ガキは一番身が肥えててめっちゃクリーミー。




両方美味しいのは知ってるけど、岩ガキと真ガキを一緒に食べ比べたことないけど、どんなに味が違うねやろ。




食べた方教えてください。




ゴールデンウィーク終わったら、みんなで食べ比べてみよう。

 




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2017-05-05 13:25:04

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