大阪市淀川区東三国、宮原の 魚居酒屋 あぷちゃは、共に働く仲間、地域の皆様、業者様、家族、携わるすべての皆様が幸せになれる東三国、淀川区、ひいては大阪 『地域1番店』を、目指しています。お持ち帰り、お昼のランチ、お弁当もあります。

自分への約束（自分自身の行動指針）

1.挨拶は明るく元気に先手必勝

2.仕事が楽しいと人生が楽しい（わぉ！いたずら心）

3.何でも始まりは興味を持つことから

4.失敗にクヨクヨせず、失敗から学べばOK

　（体験すべてが成長の糧）

5.自分が常にみられている意識を持とう

　（自分は会社の代表者）

6.身だしなみの判断基準はお客様（顔も商品　身なりも商品）

7.仕事にプライベートを持ち込まない

8.出来ない約束はしない約束したことは必ず守る

9.人や会社の陰口を言うな！聞くな！いうべきことは言う

10.決め事は即実行！（明日では遅い、いますぐ実行）

11.無理と言わない！どうすればできるか考えよう

　（成功を信じたものが成功する）

12.常にアイデアマンであれ！（想像のヒントは現場にあり）

13.人の話、意見は素直な心で聴く！

　（目は輝いているか、心はこもっているか）

14.自分の健康は自分で守る

15.資源は全て有限と知れ！(ああもったいない）

16.自分と仲間の潜在能力を信じよう！

　（本当に無理か不可能か）

17.小まめな「報・連・相」を習慣づける

　（うるさがられるくらいに相談する）

18.整理整頓、掃除は繁盛の元

19.新しい仲間はウェルカム体制！（すべてが出合い）

20.クレーム対応は会社都合よりお客様が最優先（苦情から縁が結ばれる）

22.人生楽しく豊かなものにするため仕事を楽しもう　　　　　　　　　（仕事は大人の最高の遊び）

23.全てのことに関してあきらめない　　　　　

　（本気で打ち込めば必ず実る）

24.頼りにされる人になろう（喜ばれて喜ぶ）

25.夢を持ち続けよう！（夢ある限り若さは失われない）

お取引先様への約束

1.お取引先様は我々の大切なパートナーです。

　共に学び、共に育ちます。

2.共存、共栄の精神で互いの繁栄を招きます。

3.公正でまっとうなお取引をします。

4.正直に伝え情報を共有します。

5.感謝の心をもって、気持ちの良い挨拶で迎えます。

仲間・家族への約束

1.あぷちゃは、働く仲間全員が最も大切な

　「宝」であると考えます。

2.あぷちゃの価値観を理解し、実績した人材を認め、

　報償します。

3.個人の能力最大限に引き出し、常に　　

　挑戦できる環境を約束します。

4.お客様に感動を提供するために、

　自主性と創造性を尊重します。

5.常に目標を持ち、夢の実現に向けて実践し、

　成長し続けます。

謙虚さが無くなる１４の兆候

1. 時間に遅れだす

2. 約束を自分の方から破りだす

3. 挨拶が雑になりだす

4. 他人の批判や会社の批判をしだす

5. すぐに怒り出す(寛容さが無くなる）

6. 他人の話を上調子で聞き出す

7. 仕事に自信が出てきて勉強しなく無くなる

あぷちゃの合言葉

『仕事は大人の最高の遊び』

食はエンターテイメントだ！

よっしゃ〜！　という元気さ

うぉ～！　

という久しぶりに来た友達との再会の

時のようなおもてなし

マジこれヤバイ！　

というお店のオススメを友達に

すすめる時の瞬間　

びっくり！

させてやろうといういたずら心

いいねぇ〜　

という受け入れる優しさ

その人の幸せを想うとうれしくなるような人を３人書いてみよう

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