大阪市淀川区東三国、宮原の 魚居酒屋 あぷちゃは、共に働く仲間、地域の皆様、業者様、家族、携わるすべての皆様が幸せになれる東三国、淀川区、ひいては大阪 『地域1番店』を、目指しています。お持ち帰り、お昼のランチ、お弁当もあります。

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食の想い

Thought to
        food
あぷちゃの素材へのこだわり 全国の新鮮な魚・食材を駆使しています
素材について
食材
種類産地食材
魚介類 宮城県気仙沼 魚、カキ
明石 魚
北海道 魚
山菜 島根県 葉わさび
肉類 島根県 猪
鳥取大山 地鶏
三重県 松阪牛
米 新潟県 魚沼産コシヒカリ
酒 滋賀県 地酒
野菜 泉州 キャベツ
その他 岩手県 盛岡平麺、南部そば
あぷちゃの☆☆☆とは
あぷちゃだけのオリジナル☆
  1. 3ヶ月寝かした自家製ポン酢
  2. 黄金比率の美味い出汁
  3. 自家製タルタルソース
  4. 土佐酢、送りしょうゆ、etc
全国生産地の想いがあぷちゃに結集☆
日本中の人と人が繋がり、全国の想いある食材があぷちゃの料理に凝集!
そこの三愛に行かないと食べれないが、あぷちゃに来たら
高級料亭で食べるような旬の食材を届けています。
あぷちゃの食べる価値☆
あぷちゃは食事を楽しむだけでなく
"楽しい"時間を過ごして貰いたい!!
1人で食べる食事よりも
"家族で食べる"食事の方が絶対に美味しい!!
家族とホッと居酒屋でするお祝い事も
"あぷちゃスタッフ"の一緒に参加して!!
『HあPPY』になりましょう