大阪市淀川区東三国、宮原の 魚居酒屋 あぷちゃは、共に働く仲間、地域の皆様、業者様、家族、携わるすべての皆様が幸せになれる東三国、淀川区、ひいては大阪 『地域1番店』を、目指しています。お持ち帰り、お昼のランチ、お弁当もあります。

HOME-グループとして

デリバリー
テイクアウト

なんでもあるけど何にもない東三国

なんでもあるけど何にもない東三国
住みやすくて、人が良い。
ミナミは新大阪、梅田、心斎橋に難波。
キタは江坂、千里中央、万博、エキスポシティ。
そんな間に位置する「東三国」

個人の想いの持った素晴らしい飲食店や雑貨、美容室ネイル、接骨院など。

ふぐ、ハモ、クエ高級食材や旬の食材が楽しめるけど、家族仲間でワイワイ楽しめる割烹や料亭ではなく居酒屋あぷちゃ。

500度の本格ピザ窯で焼くナポリピザ、低温調理でじっくり焼き上げる黒毛和牛ステーキ。
自家製の料理とこだわりのパスタなど、レストランではなくバル(酒場)のお洒落な店内でワイワイ仲間家族と楽しめます。

東三国のあぷちゃグループも飲食を通じて食の感動や笑顔を届けて東三国の素晴らしい街が食の街となり潤いある素敵な街になるお手伝いができるようがんばります。

ご挨拶

ご挨拶

あぷちゃグループは、
淀川区宮原に日本酒が楽しめるあぷちゃ本店
東三国に旬の味覚を楽しめる、お持ち帰り専門店あぷちゃごはん
東三国駅前2階にイタリアの街並みで海外の様に陽気に楽しめる酒場A35東三国バル
と、現在3店舗ある東三国の街を飲食を通じて、もっと素敵に盛り上げたいという想いで美味しいと楽しい、旬の魚を中心にこだわった居酒屋1店舗。春夏秋冬季節の食材を楽しくワクワクしながら楽しんでいただきたいとの思いで毎日営業しています。
そして、美味しい黒毛和牛、ローストチキン、ラム肉、なにわポークや旬の野菜を楽しめる肉バル1店舗。
共に働く仲間、地域の皆様、業者様、家族、携わるすべての皆様が幸せになれる
『地域1番店』を、目指しています。

美味しい料理だけではなく、あぷちゃは人の魅力を追求し
スタッフの元気・笑顔・居心地の良さで
お客様の笑顔と楽しい時間を過ごして頂けるお店造りをしています。

あぷちゃ
あぷちゃ
あぷちゃ

魚居酒屋あぷちゃの誕生と名前の由来

魚居酒屋あぷちゃの誕生と名前の由来

あぷちゃ誕生
居酒屋金太郎・有限会社すなおやさんと出会い、入社後すぐ店長としてお店を任していただき、
たくさんの経験をさせていただき経営についても学ばさせていただきました。

そして、その経験を活かしあぷちゃが誕生しました。
あぷちゃ名前の由来
あぷちゃ~
屋号をつける時に、色んな会社の名前を見ていたら、
どういう意味かな? 何かな?と。
そういう会社も多く、意味や思いを聞いて初めてわかる事がありました。
そして
【親しみ易くて覚えやすい名前】
【小さな子からお年寄りの方まで言える名前】
息子が3歳の時に『あぷちゃ~』と、言って走っていたことを嫁が思い出し、
『これだ~!!』と決めましました。
早速意味も付けました。
オーストラリアでは、“YOU”の事を“YA”と発音する
UP TO YA あぷちゃ
(あなた(私)次第で)
BE HあPPY
(幸せになれる)
DREAMS COME TRUE
(夢がかなう)

食への価値

食への価値

産地直送の旬の食材
自家製へのこだわり

日本地図
魚だけじゃなく肉・野菜にもこだわり、
日本全国の「美味しい」を大阪の東三国に集結。
  1. カキは、宮城県気仙沼。
  2. 米は、魚沼産コシヒカリ。
  3. 猪は、島根県。
  4. キャベツは、泉州。
  5. 葉わさびは、島根県。
など、産地直送の旬の食材を駆使しています!


△ページトップへ