カツオの美味しい季節です。

そろそろ戻りカツオ。

【カツオの塩たたき】

塩をして皮目を炙る！

皮の上にさらに粗塩を振りかけ、土佐酢でさっぱりと。

そしてすだちの季節です。

すだちをカツオにサッとかけてすだち塩も絶妙！

ミョウガのさっぱりさと、ネギ生姜も抜群！

魚居酒屋あぷちゃ2号の夜のおすすめもたまりません！

17時〜23時(22時ラストオーダー)

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