「あぷちゃ」のブランド（おさらい）

• ビジョン　＝　飲食を通じて　お客様には感動を　スタッフには夢を。

　　　⇒　ただの飲食店ではない。お客様が感動すること。

スタッフもその喜びを共感し、こんな職場にしたい、という夢を見る。そこに「やりがい」や「働きがい」が存在する。

• ミッション　＝　美味しい食事を提供し、最高に楽しい時間・場所にすること。

　　　⇒　お客様の特別な体験・時間、

　　　　　それを提供するのはスタッフと料理！

• あぷちゃのブランド　＝　『家族ホッと居酒屋』

　　　⇒　「at home」「親友、仲間と共に」「家族で」ホッとできる

　　　　　空間・場所があぷちゃのブランド。

　　　⇒　一人で来ても、「家族と一緒に食事ができた。」

　　　そんな気持ちになれる時間と空気を創る。

　　　　⇒　「あぷちゃのスタッフ」が雰囲気を創り、家族となる！！（あなた次第！ UP TO YA!! ）